Τα pancakes είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πρωινά γεύματα παγκοσμίως. Ωστόσο, οι κλασικές συνταγές περιέχουν επεξεργασμένο απλό λευκό αλεύρι, υψηλή ποσότητα λιπαρών και ζάχαρης. Αυτή η συνταγή για pancakes με βρώμη, cottage cheese και αυγά προσφέρει μια υγιεινή και πρωτεϊνούχα εκδοχή που μπορείτε να …
Μία συνταγή που αξιοποιεί την πούλπα από τον φρέσκο χυμό πορτοκάλι . Στο άρθρο αυτό θα μιλήσουμε αρκετά για την θρεπτική αξία του φρέσκου χυμού πορτοκάλι. ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΟΥ ΦΡΕΣΚΟΥ ΧΥΜΟΥ Ο φρέσκος χυμός πορτοκάλι είναι πλούσιος σε βιταμίνη C ,κάλιο, φολικό και μαγνήσιο. Αναλυτικά …
ΙΣΤΟΡΙΑ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ “Ψητή βρώμη” με γεύση μανταρίνι και κομματάκια σοκολάτας. Η συνταγή είναι παλαιότερη έμπνευση μου και την έχω μοιραστεί μαζί σας στο instagram εδώ και 2 χρόνια. Είναι αποκλειστικά χορτοφαγική με πολύ εύκολα και απλά υλικά και ολοκληρώνεται σε 30 λεπτά …
Πολύ εύκολες κρέπες που προσαρμόζονται απόλυτα στις γεύσεις των επικαλύψεων που θα χρησιμοποιήσετε μιας και έχουν ουδέτερη και ελαφρώς όξινη γεύση, πράγμα που αναδεικνύει απόλυτα οποιαδήποτε επικάλυψη. Δεν περιέχουν καμία προσθήκη γλυκαντικής ύλης. Στο βίντεο παρακάτω σας τις παρουσιάζω ως “μίνι”(μικρές) αλλά μπορούν να γίνουν …
To υπερθρεπτικό Κινόα είναι το κύριο υλικό τους, διάβασε εδώ γιατί το/η κινόα είναι τόσο θρεπτική και επωφελής για την υγεία. Αυτά τα ψωμάκια ψήνονται σε 25λεπτά, γίνονται με μία απλή διαδικασία σε ένα μπλέντερ με μικρή προετοιμασία μουλιάσματος. Είναι εξαιρετικά αφράτα, νόστιμα και θυμίζουν …
ΝΗΣΤΕΙΑ-ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ Αυτές οι βάφλες είναι κατάλληλες για όσους νηστεύουν ή ακολουθούν μία διατροφή χωρίς ζωικά προϊόντα. Έχουν απλά υλικά, γίνονται σε ένα μπλέντερ και είναι νόστιμότατες! Μπορείτε να τις ψήσετε και σε μορφή πάνκεικς-τηγανίτας. ΥΛΙΚΑ-ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ Χρησιμοποιώ αλεύρι χωρίς γλουτένη (ένα μίγμα από αλεύρι σόγιας …
Το φθινόπωρο είναι ταυτόσημο σχεδόν με τις μηλόπιτες, άπειρες οι συνταγές για μηλόπιτα και οι εκδοχές της φυσικά! Σήμερα σας δείχνω μία μηλόπιτα με πολλά μήλα, έχει 50% μήλα έτσι ώστε να εκτοξεύσουμε την θρεπτική της αξία. Γίνεται εύκολα στο τηγάνι και έχει απλά συστατικά …
Αυτή η συνταγή συντάχθηκε με τις συγκεκριμένες αναλογίες περισσότερο για τις ανάγκες και προτιμήσεις των μικρών και μεγαλύτερων παιδιών. Ανάγκες υψηλές σε θρέψη και σε καλές γεμάτες υγεία θερμίδες. Σκοπό έχει να σας δώσει μία συνταγή που να αντικαταστήσει όσο περισσότερο γίνεται τα “επεξεργασμένα” σνακ …
ένα υπόγλυκο “ψωμί” γιατί έχει την υφή του ψωμιού αλλά δεν φτιάχνεται με μαγιά ΄πως το κλαασικό ψωμί, είναι χωρίς γλουτένη καθώς χρησιμοποιούμε αλεύρι χωρίς γλουτένη, χωρίς επιπλέον σάκχαρα παρά μόνο με τα φυσικά σάκχαρα που έχει ή μπανάνα, διατηρείτε στο ψυγείο για 10 μέρες, …
