ΦΡΑΟΥΛΟΜΠΑΡΕΣ

Χρόνος προετοιμασίας 10

Χρόνος ψησίματος 25

Συνολικός χρόνος 35

Μερίδες 6 100 γρ/μερίδα

Θερμίδες 275kcal

100 γρ πρωτεΐνη εγώ χρησιμοποιώ ένα μίγμα χορτοφαγικών πρωτεϊνών, 78% πρωτείνη , οποιαδήποτε πρωτείνη όμως θα δουλέψει προτιμότερη με γεύση βανίλια για να μην επηρεάσει τη γεύση ιδιαίτερα (1 κούπα), εάν δεν έχετε πρωτείνη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε αλεύρι αμυγδάλου είτε αλεύρι βρώμης στην ίδια ποσότητα απλά θα αλλάξουν σε μεγάλο βαθμό τα μακροθρεπτικά συστατικά και θα ελλατωθεί η ποσότητα πρωτεΐνης της συνταγής
120 γρ νιφάδες βρώμης 1 κούπα
92 γρ αλεύρι αμυγδάλου 1 κούπα , μπορεί να χρησιμοποιηθούν νιφάδες βρώμης και πάλι 120γρ τριμμένες στο μπλέντερ να γίνουν αλεύρι ή απευθείας αλεύρι βρώμης
350 γρ φράουλες 2 1/2 κούπες, αλεσμένες στο μπλέντερ και κρατάτε 6 για να στολίσετε σε φέτες επάνω
50 γρ μέλι ή αγαύη ή σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας μέλι ή 3κ.σ. από τα πιο ρευστά αγαύη ή σιρόπι σφενδάμου

Προθερμαίνεται το φούρνο σας στους 175 βαθμούς κελσίου. Χτυπάτε τις φράουλες στο μπλέντερ τα (300γρ περίπου) και κόβεται τις υπόλοιπες σε φέτες.
Στο μπολ ανάμιξης προθέτεται όλα τα στερεά υλικά βρώμη, αλεύρι αμυγδάλου, σκόνη πρωτεΐνης.
Προθέτεται τον "χυμό" φράουλας απο το μπλέντερ και το μέλι, ανακατεύεται καλά με μία σπάτουλα.
Απλώνεται στο πυρέξ σας το αντικολλητικό χαρτί, απλώνετε το μίγμα και ισιώνετε με τη σπάτουλα. Στολίζετε με τις φέτες φράουλας. Ψήνεται για 20-25 λεπτά, ανάλογα την ένταση του φούρνου σας 160 εάν είναι δυνατός -175 βαθμούς εάν είναι κανονικός. Βγάζετε αφήνετε να κρυώσει και κόβεται 6 ή 12 μερίδες. Ανάλογα το γούστο σας.

Ανακατεύεται 200γρ γιαούρτι με 1κ.γ. μέλι / αγαύη / σφένδαμο και προσθέτεται πάνω στην μπάρα σας εάν το επιθυμείτε για περισσότερες γευστικές υφές.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ: 1.Οι μπάρες αυτές εάν χρησιμοποιήσετε τα αρχικά συστατικά και αγαύη ή σιρόπι σφενδάμου είναι εντελώς χορτοφαγικές

2. Τα μακροθρεπτικά τους συστατικά έχουν υπολογιστεί βάσει των αρχικών συστατικών που αναφέρονται στην συνταγή (πρωτεΐνη, αλεύρι αμυγδάλου κλπ)

ΜΑΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: λίπος 10γρ, υδατάνθρακες 27,5γρ εκ των οποίων 10γρ απλά σάκχαρα, 19γρ πρωτεΐνη