ΜΠΡΑΟΥΝΙΣ ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ
Υγιεινά Μπράουνις με πουρέ παντζαριού, θρεπτικότερα και ιδιαίτερα Μπορείτε να τα φτιάξετε με σπιτικό βρασμένο ή ψητό παντζάρι ή με έτοιμο βρασμένο παντζάρι.
ΝΕΑ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ
ΕΝΑ ΓΕΥΜΑ ΥΨΗΛΟ ΣΕ ΠΡΩΤΕΙΝΗ Αυτό το γεύμα συνδυάζει την γεύση με την θρέψη ενώ μαγειρεύεται εύκολα σε ένα σκεύος. Μπορεί μερικοί από εσάς να μην είστε λάτρης του σολομού και του μπρόκολου αλλά με αυτό το γεύμα θα γίνετε! Θρεπτικό γεύμα με το μπρόκολο …
ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΗ ΠΕΙΝΑ
Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το φαινόμενο της συναισθηματικής πείνας, για “συναισθηματικά τρόφιμα” ,συναισθηματική διατροφή και τον αρνητικό αντίκτυπο όλων αυτών στη διατροφή μας. ΑΝΑΛΥΟΝΤΑΣ ΤΟΥΣ ΟΡΟΥΣ: ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ: Είναι η διατροφή κατά την οποία καταναλώνονται συγκεκριμένες τροφές σαν μέσο χαλάρωσης και βελτίωσης …
ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΟ
Το μαύρο φραγκοσταφυλο είναι μια τροφή με εκπληκτικές διατροφικές και θεραπευτικές ιδιότητες..Εχει υψηλή περιεκτικότητα σε σημαντικά θρεπτικα συστατικά και ουσίες όπως✅ Βιταμίνη C✅ GLA λίπος✅ Ανθοκυανίνες✅ Πολυφαινόλες✅ Αντιοξειδωτικά.Βοηθάει καθώς φαίνεται σε όλα τα παρακάτω:.Υγεία ματιών/νεφρών/καρδιάς και αιμοφόρων/εντέρου και ανοσοποιητικού συστήματος..Εχει εξαιρετικό προφίλ βιταμίνων :Εξαιρετικά πλούσιο …
ΑΧΛΑΔΙΑ
Τα αχλάδια έχουν ένα τόσο όμορφο θρεπτικό διατροφικό προφίλ. Γεμάτα με θρεπτικά στοιχεία όπως βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Πολύ καλή πηγή φυτικών ινών (διαλυτών και μη). Συνεισφέρουν στην καταπολέμηση χρόνιων φλεγμονών του σώματος. Βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει ορισμένα είδη καρκίνων. Βοηθούν …
ΚΟΛΟΚΥΘΑ
ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΠΡΟΦΙΛ Η πορτοκαλί κολοκύθα, ή γλυκοκολοκύθα, είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο. Πολύ χαμηλό σε θερμίδες αλλά ιδιαίτερα υψηλό σε θρεπτικά συστατικά και καλά ποσοστά φυτικών ινών. Μία κούπα μαγειρεμένη (245γρ) περιέχει: Τα ποσοστά αναφέρονται στην συνιστώμενη ημερήσια δόση ενήλικα. Παρατηρούμε από τα παραπάνω …
ΜΠΡΟΚΟΛΟ
Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και περιέχει αξιόλογες ποσότητες από βιταμίνες όπως C, K1, φολικό οξύ, μαγγάνιο, σίδηρο, κάλιο ενώ περιέχει πολλα διαφορετικά είδη αντιοξειδωτικών ουσιών. Ελαφρώς περασμένο στον ατμό είναι ο ιδανικός τρόπος κατανάλωσης του ώστε να προσλάβουμε τις μέγιστες θρεπτικές του …
ΜΗΛΑ
ΤΑ ΜΗΛΑ: ΕΝΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΦΡΟΥΤΟ ΜΕ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΑΙ..ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΙΜΗΣΕΙΣ Τα μήλα (γενικό είδος Malus domestica) αποτελούν από τα πιο διαδεδομένα φρούτα διεθνώς. Η ποικιλία τους είναι τεράστια — από πιο όξινες έως πιο γλυκές — ανταποκρίνονται σε κάθε «γούστο». Στην κουζίνα χρησιμοποιούνται με πολλούς τρόπους: ωμά, …
ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ
Τα παντζάρια τρώγονται ωμά, βραστά αλλά και ψητά. Τα φύλλα τους τρώγονται επίσης. Είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέος, μαγγανίου, κάλιου, σίδηρου και βιταμίνης C. Επίσης περιέχουν κάποιες φυτικες ενώσεις με έξαιρετικες διατροφικές ιδιότητες, Μπεταινη, Ανόργανα νιτρικα και βουλγαξανθινη. Μάλιστα τα ανόργανα νιτρικά μετατρέπονται …
ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ
Η γλυκοπατάτα είναι ένα γλυκό αμυλώδες λαχανικό.Είναι πλούσια σε βιταμίνες (Ιδιαιτέρως βιταμίνες Β, καροτένιο μετατρέπεται σε βιταμίνη Α και βιταμίνης C) καθώς και μέταλλα (Κάλιο), και καποιες χημικές ενώσεις με οφέλη για την υγεία όπως είναι τα αντιοξειδωτικά ενώ επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. …