PUMPKIN SPICE LATTE ΥΓΙΕΙΝΟΣ
Ένα ρόφημα που είναι περισσότερο γνωστό σε εμάς από την γνωστή αμερικάνικη εταιρεία ροφημάτων καφέ. Σε όσους από εσάς αρέσουν τα μπαχαρικά και ο καφές με αρκετό γάλα θα τον λατρέψετε. Σήμερα σας παρουσιάζω μία υγιεινή εκδοχή του υψηλή σε πρωτεΐνη με όλα τα ευεργετικά οφέλη της κολοκύθας διαβάστε εδώ αναλυτικά. Παράλληλα αποτελεί ένα πλήρες γεύμα αντί πρωινού ή δεκατιανού ή απογευματινού μιας και έχει ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά και είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και λόγω του πουρέ κολοκύθας.
ΥΛΙΚΑ
- Γάλα, χρησιμοποιήστε όποιο γάλα προτιμάται, εγώ χρησιμοποιώ γάλα σόγιας στη συνταγή.
- Πουρές κολοκύθας, γίνεται πολύ εύκολα δείτε παρακάτω:
3. Μειγμα μπαχαρικών pumpkin spice ή κανέλλα
4. Γλυκαντική ύλη της επιλογής σας, πρόσθεσα μέλι θεωρώ ότι ταιριάζει καλύτερα γευστικά η καστανή ζάχαρη!
5. Πρωτεΐνη βιολογική αρακά η οποιαδήποτε πρωτεΐνη χωρίς “περιέργα”πρόσθετα
6. Καφές, χρησιμοποιώ εσπρέσσο, εάν έχετε nespresso μηχανή σας προτείνω την γεύση που είναι σε limited αυτή την περίοδο τώρα με τις χριστουγεννιάτικες κάψουλες και λέγεται Seasonal Delight Spices. Οποιοσδήποτε espresso όμως θα λειτουργήσει.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
Η συνταγή είναι για 1 ποτήρι, περιέχει 239 θερμίδες, 3γρ λιπαρών, 33γρ υδατανθράκων και 20γρ πρωτεΐνης. Ο πουρές κολοκύθας του προσθέτει εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού, προστασία της όρασης και του δέρματος, διατήρηση ενός υγιούς βάρους.
ΥΓΙΕΙΝΟΣ PUMPKIN SPICE LATTE
Εξοπλισμός
- κατσαρολάκι
- μπλέντερ
Υλικά
- 200 ml γάλα ελαφρύ ή σόγιας
- 80 ml πουρέ κολοκύθας δείτε παραπάνω στο βίντεο πως θα τον ετοιμάσετε
- 1 κ.γ. κανέλλα ή μείγμα μπαχαρικών pumpkin spice για το pumpkin spice δείτε παραπάνω στΗ φωτό τις αναλογίες των μπαχαρικών
- 20 γρ καστανή ζάχαρη
- 15 γρ πρωτείνη αρακά ή άλλη πρωτεΐνη βίγκαν ή ζωική υψηλής ποιότητας
- 1-2 δόσεις εσπρέσσο
Διδαδικασία
- Σε ένα μπλέντερ χτυπάτε όλα μαζί τα υλικά και έπειτα τα ζεσταίνετε σε κατσαρολάκι. Σερβίρεται και απολαμβάνεται!