ΜΠΑΛΙΤΣΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΤΥΠΟΥ ΣΝΙΚΕΡΣ

ΜΠΑΛΙΤΣΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΤΥΠΟΥ ΣΝΙΚΕΡΣ

Αυτές οι μπάλες ενέργειας τύπου σνίκερς αποτελούν το ιδανικό γλυκό για όσους επιθυμούν μια γευστική και θρεπτική επιλογή χωρίς περιττά σάκχαρα. Ονομάζονται μπάλες ενέργειας γιατί προσφέρουν γρήγορη και σταθερή ενεργειακή ώθηση, χάρη στον ισορροπημένο συνδυασμό πρωτεΐνης (5 γρ.), φυτικών ινών (2 γρ.) και υγιεινών λιπαρών (7,4 γρ.) ανά μπαλίτσα. Παράλληλα, τα χαμηλά τους σάκχαρα (6 γρ.) διατηρούν τα επίπεδα ενέργειας σταθερά χωρίς απότομες αυξομειώσεις, ενώ η γεύση τους θυμίζει τη λαχταριστή απόλαυση μιας σοκολάτας τύπου σνίκερς.

ΥΛΙΚΑ

Για την παρασκευή αυτών των μπαλών ενέργειας θα χρειαστείτε τα εξής:

  • Βρώμη: Παρέχει σύνθετους υδατάνθρακες που συμβάλλουν σε σταθερή ενέργεια, ενώ είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βοηθώντας την καλή λειτουργία του πεπτικού. Η βρώμη μπορεί να αντικαταστήσει την πρωτεΐνη βίγκαν, ωστόσο μειώνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στο τελικό προϊόν.
  • Πρωτεΐνη βίγκαν (αρακά ή μιξ Ρίγκαν πρωτεϊνών ): Ιδανική για ενίσχυση της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, υποστηρίζοντας την αποκατάσταση και ανάπτυξη των μυών. Χάρη στη φυσική της προέλευση, η βίγκαν πρωτεΐνη προσφέρει καθαρή θρέψη χωρίς επιπρόσθετες χημικές ουσίες.
  • Βασιλικοί χουρμάδες: Πηγή φυσικών σακχάρων και ινών που προσθέτουν γλύκα χωρίς την ανάγκη για πρόσθετη ζάχαρη. Επίσης, προσδίδουν υφή στις μπάλες και εξισορροπούν το γλυκό με τα υπόλοιπα υλικά.
  • Φυστικοβούτυρο: Πλούσιο σε υγιή λιπαρά, πρωτεΐνη και βιταμίνες. Προσφέρει αίσθηση πληρότητας και ικανοποίησης, ενώ ενισχύει τη γεύση με μια φυσική, κρεμώδη υφή.
  • Ολόκληρα φιστίκια: Προσθέτουν τραγανή υφή και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και προσφέρουν ισορροπία στα μακροθρεπτικά συστατικά.
  • Βιολογική μαύρη σοκολάτα 70%: Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και χαμηλή σε ζάχαρη, η σοκολάτα αυτή προσθέτει γεύση και υγεία χωρίς να επιβαρύνει τον οργανισμό με επεξεργασμένα σάκχαρα.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

Κάθε συστατικό ενισχύει τη θρεπτική αξία αυτών των μπαλών ενέργειας, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.

Αυτές οι μπάλες ενέργειας, με τις προσεκτικά επιλεγμένες αναλογίες των συστατικών, προσφέρουν μια υψηλή διατροφική αξία σε κάθε μπουκιά. Με 50 γρ. βρώμης, η συνταγή παρέχει σύνθετους υδατάνθρακες που υποστηρίζουν σταθερά επίπεδα ενέργειας και φυτικές ίνες που συμβάλλουν στη πέψη. Τα 30 γρ. πρωτεΐνης αρακά προσφέρουν σημαντική δόση φυτικής πρωτεΐνης, εξαιρετική για μυϊκή αποκατάσταση και κορεσμό. Οι τέσσερις βασιλικοί χουρμάδες προσθέτουν φυσική γλυκύτητα, φυτικές ίνες και ενέργεια χωρίς να επιβαρύνουν τη συνταγή με επεξεργασμένα σάκχαρα.

Η μαύρη σοκολάτα 70% σε ποσότητα 60 γρ. χαρίζει αντιοξειδωτική προστασία, ενώ ταυτόχρονα βελτιώνει τη γεύση, διατηρώντας το σνακ χαμηλό σε σάκχαρα. Τα 60 γρ. ολόκληρα φιστίκια προσφέρουν υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, προσδίδοντας παράλληλα τραγανή υφή. Κάθε μία από τις 14 μπαλίτσες αυτής της συνταγής περιέχει περίπου 5 γρ. πρωτεΐνη, 2 γρ. φυτικές ίνες, 6 γρ. σάκχαρα και 7,4 γρ. λίπος, κάνοντάς την ένα ολοκληρωμένο, θρεπτικό σνακ που ισορροπεί γεύση και υγεία, ιδανικό για γρήγορη και ισορροπημένη ενέργεια μέσα στην ημέρα.

ΠΩΣ ΝΑ ΤΑ ΕΝΤΑΞΕΤΕ ΣΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΑΣ;

Αυτές οι μπάλες ενέργειας τύπου σνίκερς μπορούν εύκολα να ενταχθούν στην καθημερινή διατροφή ως ένα υγιεινό σνακ. Είναι ιδανικές για στιγμές που χρειάζεστε μια γρήγορη και θρεπτική πηγή ενέργειας, όπως πριν ή μετά την προπόνηση, στη δουλειά, ή ανάμεσα στα γεύματα. Με τις πρωτεΐνες, τις φυτικές ίνες και τα υγιή λιπαρά που περιέχουν, βοηθούν στον έλεγχο της πείνας και παρέχουν μακροχρόνια ενέργεια χωρίς απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος. Απλά φυλάξτε τις στο ψυγείο και πάρτε μαζί σας μία ή δύο μπαλίτσες όταν χρειάζεστε μια μικρή και γευστική ώθηση μέσα στην ημέρα.Επιπλέον, αυτές οι μπάλες καλύπτουν εξαιρετικά την επιθυμία για γλυκό, χάρη στη φυσική γλύκα των χουρμάδων και την πλούσια γεύση της μαύρης σοκολάτας. Σε αντίθεση με τα επεξεργασμένα γλυκά, προσφέρουν θρεπτικά συστατικά που στηρίζουν το σώμα και δεν προκαλούν απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα σακχάρου. Έτσι, ικανοποιούν την ανάγκη για γλυκό με έναν ισορροπημένο τρόπο, ενώ παράλληλα ενισχύουν την ενέργεια και τη διατροφή σας.

ΜΠΑΛΙΤΣΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΣΝΙΚΕΡΣ

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ – ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

Για τη διατήρηση των μπαλών ενέργειας τύπου σνίκερς για να κρατηθούν φρέσκα και γευστικά, συστήνεται η φύλαξή τους σε αεροστεγές δοχείο. Τους θερινούς μήνες, φυλάξτε τις στο ψυγείο, ώστε να διατηρούν τη σταθερή τους υφή και να μην επηρεάζονται από τη ζέστη. Μπορείτε επίσης να τις διατηρήσετε στην κατάψυξη για μεγαλύτερη διάρκεια, έως και τρεις μήνες, και να βγάζετε μερικές κάθε φορά που θέλετε ένα σνακ. Τους χειμερινούς μήνες, αν η θερμοκρασία χώρου είναι χαμηλή, οι μπάλες μπορούν να διατηρηθούν εκτός ψυγείου για περίπου μία εβδομάδα σε δροσερό μέρος. Ωστόσο, για απόλυτη ασφάλεια και φρεσκάδα, συστήνεται πάντα η φύλαξή τους στο ψυγείο και κατά τους χειμερινούς μήνες.

ΜΠΑΛΕΣ ΤΥΠΟΥ ΣΝΙΚΕΡΣ

Eκτύπωσε τη συνταγή
Μερίδες 14 τμχ 20γρ χωρίς επικάλυψη σοκολάτας
Θερμίδες 125kcal

Εξοπλισμός

  • μπλέντερ
  • μπει μαρί ή κατσαρολάκι που να μπαίνει επάνω πυρίμαχο μπολ ή ανοξείδωτο σκεύος και να λιώσει τη σοκολάτα για να λιώσει η σοκολάτα
  • γυάλινο ή ανοξείδωτο δοχείο αποθήκευσης με καπάκι

Υλικά

  • 50 γρ νιφάδες βρώμης ή πίτουρο βρώμης
  • 30 γρ πρωτεΐνη αρακά ή ίση ποσότητα νιφάδες βρώμης
  • 4 τμχ βασιλικοί χουρμάδες μαλακοί όσο γίνεται
  • 80 γρ φυστικοβούτυρο
  • 50 γρ φιστίκια αλατισμένα ολόκληρα
  • 60 γρ μαύρη βιολογική σοκολάτα 70%

Διδαδικασία

  • Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπενμαρί ή βάζετε σε κατσαρόλα 4 δάχτυλα νερό και από επάνω ένα σκεύος που να κάθεται χωρίς να μπαίνει μέσα και στο οποίο θα τοποθετήσετε τα κομμάτια σοκολάτας.
  • Σε μπλέντερ βάζετε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα φιστίκια και χτυπάτε εάν δυσκολεύεται προσθέτετε λίγο νερό (1κ.σ. τη φορά μέχρι να μπορεί να χτυπήσει τα υλικά όλα μαζί).
  • Στη συνέχεαι ρίχνετε μέσα τα φιστίκια και ανακατεύετε με μία σπάτουλα ή με τα χέρια, πλάθετε μπαλάκια 20γρ τα οποία επικαλύπτεται με τη λιωμένη μαύρη σοκολάτα. Εάν θέλετε τρίβεται άλλα 10γρ φιστίκια και τα ρίχνετε πάνω από τη μαύρη σοκολάτα.
  • Τοποθετείτε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει επάνω η σοκολάτα και είναι έτοιμα!

Notes

5 γρ πρωτεΐνη 6,3γρ υδατανθράκων 7,4γρ λιπαρών